Drop融资了1330万美元,使联网厨房更智能

Drop是一个智能厨房平台,希望将其所谓的“碎片化的烹饪体验”统一起来。该平台在A轮融资中获得了1330万美元。这是由于消费者继续投资于将他们的家连接到互联网的精巧装置,从视频门铃到注入计算机视觉的冰箱。具体来说,智能厨房市场预计在2019年达到145亿美元,这一数字在五年内可能会翻一番。

Drop提供了一个连接电器制造商、食谱出版商、杂货商和家庭厨师的平台。这家总部位于都柏林的公司于2012年在爱尔兰成立,最初专注于硬件,开发了一种通过苹果商店在全球销售的联网厨房秤。但在2015年,Drop转向了软件,目标是“连接烹饪之旅的所有阶段”。如今,它包括一个带有菜谱的移动应用,并与博世(Bosch)、肯伍德(Kenwood)、通用电气(GE)和伊莱克斯(Electrolux)等多家家电制造商合作,将这些菜谱与厨房设备紧密结合。

Drop首席执行官本•哈里斯(Ben Harris)在接受采访时表示:“我们正在开发一款能够协调所有智能厨房电器的应用,并在其外壳下提供全堆栈物联网(IoT)平台,让这些电器在那个世界无缝运行。”

这意味着,除了Drop的移动、网络和语音客户端之外,它还能与让智能手机与家电通话所需的技术紧密合作,包括物联网固件、Wi-Fi和蓝牙。Drop还让公司了解到消费者是如何使用他们的家电和食谱的。

用户将设备添加到他们的Drop配置文件中,然后应用程序“重写”食谱以适应——完全按地区本地化。例如,Drop“翻译引擎”可以将配方从杯子转换为液体盎司,或将克转换为毫升。Drop还将温度、烹饪时间和设置直接发送到连接的设备上,以确保食物正确烹饪。

去年,三星收购了一个名为Whisk的智能食品平台,该平台利用深度学习和自然语言处理(NLP)构建了一个庞大的“食品基因组”,绘制出配料与其各自属性之间的关系。Whisk在三星的互联厨房中扮演着重要的角色,它支撑着三星冰箱的进餐计划智能。

Drop和Whisk的方法不同,但目标相似-使食谱和购物清单与现代厨房更加紧密地结合在一起。 Drop的卖点之一是,它完全与家电无关,这反映了许多(或大多数)厨房拥有多个品牌的事实。

Drop之前已经筹集了大约800万美元,而这一轮融资也吸引了一些著名的支持者。这轮融资由洛杉矶的阿尔法爱迪生公司(Alpha Edison)联合牵头,该公司合伙人史蒂夫•霍洛维茨(Steve Horowitz)现在加入了Drop的董事会。Horowitz在2006年离开微软,在谷歌发布安卓之前成为Android开发的先锋。Morpheus Ventures是这轮融资的牵头方之一,该公司董事总经理雷•穆西(Ray Musci)也加入了Drop的董事会。

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